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南京真知味饮食娱乐有限公司 招聘 前厅经理

作者:binb    发布时间:2011-10-29 伯纳汇才网 招聘 求职

单位名称:南京真知味饮食娱乐有限公司
招聘职位:前厅经理
  • 职位性质:全职
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:5-10人
  • 发布日期:2011-10-29
职位要求/描述:
  • 5000-8000元/月+各种绩效工资+每年3-5万元国内(含港澳台)培训考察费
    要求:大专以上学历, 28-38岁。有五星级酒店或全国知名高档酒店餐饮相关岗位3年以上管理经验,英语四级以上,口语良好。身高:女1.65米左右,男1.72米左右,形象气质佳。有良好的职业道德和敬业精神,勇于承担责任。
单位简介
  • 南京真知味饮食娱乐有限公司,是由一位有着27年军旅生涯的“老兵”,曾任江苏省武警总队所属和燕宾馆总经理、省国土资源厅所属万源酒店副总经理的沈加华先生于2001年创建,现有汉中路店、月牙湖店、迈皋桥店、高级餐饮会所御尚?旬府、泰国风味馆泰尚房五家酒店及一家新家好商务宾馆。公司总经营面积20000多平方米,主营原生态新派淮扬风味特色菜肴以及燕、鲍、翅、参等高档菜肴和特色泰国菜。公司坚持“以人为本、以诚取信、以好取胜”的经营理念,经营特色品牌是“低碳?原生态” 和“源全5S管理”。
    公司2005年荣获“全国食品安全百佳先进单位”、2006年荣获“全国绿色餐饮企业”、2009年荣获“中国餐饮名店” 、2010年荣获中国饭店协会“国家级(5叶级)绿色餐饮企业”、荣获中国质量万里行2010年度“中国食品安全诚信单位”、“江苏省价格诚信单位”、连续三届被市委、市政府授予“文明单位”、三届获市“三信三优”单位等荣誉称号。2008年12月,通过ISO9001国际质量标准认证、2009年获香港源全5S管理学会考核论证为“首家源全5S管理中国样板店”。董事长兼总经理沈加华2009年被中国商业联合会授予“中国商业创新人物”、2010年8月,被中国饭店协会授予“中国餐饮业十大人物”等荣誉称号。
    为打造低碳?原生态菜肴,公司创业以来,一直以“为人类享受原生态健康美味而孜孜以求”为使命,现有自己的绿色无公害、养殖基地,并坚持源头采购原生态无公害绿色产品,菜肴制作中率先不用鸡精、味精等化学添加剂,研制各类高汤为菜肴调味,做到了“一菜一汤、一菜一味”。
    为打造低碳?原生态菜肴,做好开源节流和食品安全卫生工作,05年起引进了香港以常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律为内容的“五常法” 管理,有效改善了安全卫生及菜肴品质,07年又施行了“五常法” 提升版——源全5S管理法, 管理上更加重视了开源节流和安全卫生。07年酒店全面贯彻“国际质量管理标准ISO9001”, 并于2008年通过认证。借助这两个管理平台,管理上达到了规范化、程序化、常态化、科学化标准。
联系方式
  • 联 系 人:彭小姐
  • 联系电话:025-86791280
  • 邮    箱:zhenzhiwei123@163.com
  • 公司地址:
  • 邮政编码:
  • 企业网站:

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